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Lo hemos conversado previamente al comentar las aplicaciones actuales de la tecnología Blockchain, siendo el gran impacto que tiene este proceso de innovación en los mercados de distribución, como los supermercados familiares al estilo de Walmart.
Las personas de Gartner Inc decidieron predecir este impacto al corto plazo, revelando un hecho aceptado por dogmas o suposiciones de las personas, siendo que para 2025 al menos 2 de los 10 mejores vendedores usarán Blockchain.
Según Gartner, la principal ventaja de Blockchain para las tiendas de comestibles, por lo cual se basan sus proyecciones, es que proporciona un alto grado de transparencia para los consumidores e inversores. Esta cualidad de la tecnología es el impulsor principal de su uso según Gartner.
Para los comerciantes, esto significa que pueden usar Blockchain como una herramienta para transmitir información confiable a sus clientes y minoristas. Gartner incluso afirma que Blockchain «aparece como una tecnología ideal para fomentar la transparencia y la visibilidad a lo largo de la cadena de suministro de alimentos«.
Gartner explica que las ventas de comestibles están aumentando a nivel mundial y que los consumidores ahora saben más sobre la fuente y la frescura de los alimentos, así como los esfuerzos del proveedor hacia la sostenibilidad. Por lo cual, la confianza se vuelve vital para el desarrollo de los negocios, convirtiendo la información en un servicio obligatorio para los comercios.
«Los minoristas de abarrotes que brindan visibilidad y pueden certificar sus productos de acuerdo con ciertos estándares ganarán la confianza y la lealtad de los consumidores», dice.
Gartner también señala que existe un potencial para el uso interno por parte de los minoristas, quienes pueden hacer uso de los datos recopilados en una plataforma de Blockchain para determinar rápidamente la fuente de un producto retirado, innovando en la administración interna de los comercios existentes, implicando que aumentará la productividad de los empleados.
Un hecho económico es que un aumento de productividad por tecnología, asumiendo la demanda constante porque no varío por otro fenómeno, es un incremento de los beneficios de la compañía.
La analista principal de Gartner, Joanne Joliet, plantea que los poseedores «liderarán el camino con el desarrollo de Blockchain».
Varias empresas ya están experimentando con Blockchain para garantizar la calidad de sus productos alimenticios. Gartner cita a Walmart, Unilever y Nestlé entre sus filas; el primero está utilizando Blockchain para un sistema de seguimiento de «tienda a granja», mientras que los dos últimos están usando los datos para rastrear la contaminación de los alimentos.
Estos ejemplos ya los habíamos expuesto previamente aquí en CriptoTendencia, incluyendo la plataforma desarrollada por IBM.
Sin embargo, debemos recordar que todas estas proyecciones están pendientes a confirmar, por lo cual debemos seguir reportando los hechos hasta que lleguemos a 2025, donde conoceremos la situación.
